Innhold

#205

BKLF jobber med

Å heve bransjen gjennom å bygge omdømme, påvirke rammebetingelsene og sørge for god og faglig utvikling for bakere og konditorer. Bransjeforeningen jobber innen fire fokusområder: Næringspolitikk/myndighetskontakt, Fagutdanning/kompetanseheving, Profilering/kommunikasjon og Medlempleie/organisasjonsutvikling.

BKLF jobber systematisk med politisk påvirkning på viktige næringspolitiske saker for baker- og konditorbransjen, og har jevnlige møter med stortingsrepresentanter og regjeringsmedlemmer.

BKLF har utviklet et fellesmerke slik at medlemmer kan synliggjøre bedriftens kvalitet og sterke fokus på fagutdannet baker- og konditorer, gode håndverkstradisjoner og bruk av norske råvarer.

Opplæring og rekruttering er helt nødvendig for at baker-og konditorfaget skal leve videre inn i fremtiden.

Vi tilbyr rådgivning og kurs på alle områder et bakeri eller konditori behøver. Om du vil utvikle din bedrift, din egen eller ansattes fagkompetanse, om du trenger hjelp med internkontrollsystem eller økonomi kan vi hjelpe deg.