BKLF

Innhold

Brødbaking med Baker- og Konditorakademiet - for lærlinger

Har du lyst til å dykke dypere i ulike bakeprosesser for å finne ut mer om hvordan du kan påvirke sluttresultatet? Har du lyst til å lære hvordan du setter opp din egen resept? På dette kurset får du sammen med Erlend Løken Volden gjøre begge deler.

På dette kurset skal vi bake sammen, og du får muligheten til å lære av en av Norges fremste bakere.  Kurset vil holde en leken profil, og det legges opp til dialog mellom kursholder og deltaker. Kurset er beregnet på lærlinger.

Lunsj er inkludert i kursavgiften. Kursdeltagere må selv ha med rent arbeidstøy.

Kurset vil bli gjennomført innenfor de anbefalte smittevernstiltak som er gjeldende på tidspunktet kurset blir avholdt. Alle kursholdere og deltagere må bruke munnbind.