Eiri kåret til beste konditor og Øystein til beste baker
Thor Heyerdahl videregående skole i Larvik inviterte til Skole-NM-finaler i baker- og konditorfaget 22.-23. april. Øverst på pallen stod til slutt elevene fra Trøndelag og Vestland.
Med den årlige bransjeundersøkelsen, ønsker BKLF å kartlegge utvikling i bransjen og hvilke behov bransjen har for ulike tjenester. Ditt svar er utrolig viktig for oss!
Thor Heyerdahl videregående skole i Larvik inviterte til Skole-NM-finaler i baker- og konditorfaget 22.-23. april. Øverst på pallen stod til slutt elevene fra Trøndelag og Vestland.
Har du avtale med NHO Innkjøp? Da er du invitert til Innkjøpsmessen som finner sted under NHO Reiselivs årskonferanse på Clarion the Hub 20. mai 2026.
Styret i BKLF har ansatt Anniken Bjørnå (53) som ny direktør, med tiltredelse 1. september.
Fra 21. til 26. juni 2026 arrangeres Baker & Konditor Campus i Oslo og omegn. Blivende VG2-elever inviteres til en unik faglig og sosial møteplass for unge som ønsker å satse på en fremtid som baker eller konditor.
«Årets Bakeri 2026» skal kåres for 9. gang, og du kan nå nominere bakeriet du syns fortjener å vinne den mest prestisjefulle prisen i hele Norges bakerbransje.
Baker- og konditorlandslaget (BKL) er på jakt etter flere utøvere. Vi oppfordrer fagfolk som har en stor interesse for faget og stor arbeidskapasitet til å søke nå.
Har du avtale med NHO Innkjøp? Da er du invitert til Innkjøpsmessen som finner sted under NHO Reiselivs årskonferanse på Clarion the Hub 20. mai 2026.
Fra 21. til 26. juni 2026 arrangeres Baker & Konditor Campus i Oslo og omegn. Vi inviterer til en unik faglig og sosial møteplass for unge som ønsker å satse på en fremtid som baker eller konditor.
Nyhetsbrevet gir deg innblikk i hva som rører seg i faget akkurat nå. Bli kjent med de flotte menneskene som jobber i og for bransjen og få tips om arrangementer og innsyn i hva BKLF jobber med.
Nysgjerrig på baker- og konditorfaget? Besøk våre utdanningssider for å finne ut hvordan du kan få en jobb hvor du er omgitt av gjærbakst og gode kaker!
Gjennom BKLFs nettbutikk er det mulig å få tilgang til relevant markedsmateriell, gavekort for bakerier og arbeidstøy.
La deg inspirere av baker- og konditorlandslaget!
Vi har samlet et knippe fristende oppskrifter utviklet av nåværende og tidligere deltakere på baker- og konditorlandslaget. Fra lidenskapelige mestere til ditt kjøkken!