Baker- og konditorbransjens opplæringskontor

    Baker og konditorbransjens opplæringskontor er et serviceorgan for lærebedriftene som tilrettelegger, effektiviserer og koordinerer bedriftens opplæringsvirksomhet og bidrar til at fagplanen for lærlingen følges og kvalitetssikres.

    Ønsker du å gjøre karriere i baker- og konditorfaget?

    Som ferdigutdannet baker vil du være i stand til å forvandle en tilsynelatende uformelig gjærdeig til de herligste brød, boller eller rundstykker.

    Som konditor vil du i likhet med mange tradisjonsrike yrker, være nødt til å beherske klassiske og utprøvde teknikker.

    Les mer

    Nyutdannede svenner i BKO

    Nyutdannede svenner i BKO

    Hvert år tar mellom femti og hundre lærlinger i BKO svenneprøven, og bransjen kan glede seg over å å få tilgang til nyutdannede fagfolk. Her får du en oversikt over alle som har tatt svenneprøven det siste året.