-
Gulrotkake
En saftig og god gulrotkake er aldri feil. Med smaker som eple, kanel, kardemomme og ingefær tar du gulrotkaken til nye høyder. Den står seg fin i kjøleskap i 4 – 5 dager og blir nesten saftigere jo lenger den står. Perfekt vist du får besøk i påsken eller bare vil ha noe søtt til kaffen.
-
Dronningkaken
Kaken som ble servert i H.M. Dronning Sonjas 80-års jubileum, ble laget av Baker- og Konditorlandslaget. Denne kaken er en smaksbombe og et skikkelig kunstverk! Her får du oppskriften.
-
Berlinerbollar
Har du prøvd å lage berlinerbollar før? Heimelaga berlinerbollar anbefalast på det sterkaste!
-
Brownie Cookies
Myke og digge cookies med et hint av havsalt er en slager hos både unge og gamle. Disse passer til enhver tid, og trenger man egentlig en anledning til å lage de?
-
-
Bak surdeigsbrød med Fredrik Lønne
Dette brødet er et lyst brød som passer til det meste. Jeg liker å kalle dette for et landbrød, fordi det minner om de flotte brødene som Frankrike er så kjent for. Her får du en god skorpe og en myk, litt seig krumme. Er du heldig danner det seg store luftporer inni brødet etter det er bakt.
-
Hvordan holde en surdeigsstarter ved like
Denne oppskriften skal hjelpe deg å holde liv i surdeigsstarteren din, ikke selve prosessen med å lage en aktiv surdeigstarter.
-