-
Haugli Bakeri sertifisert som håndverksbakeri
Haugli Bakeri i Haugesund ble i dag sertifisert som håndverksbakeri av Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF). Sertifiseringen skal gjøre det lettere for forbrukere å skille mellom ekte håndverksbakerier hvor varene produseres i bakeriet, og de som betegnes som bakeri, men som selger bakeoff-produkter, fra fryst deig importert fra utlandet.
-
Praten om maten: En ny podcastserie fra NHO Mat og Drikke
I disse dager slipper NHO Mat og Drikke de to første episodene i podkastserien Praten om maten. Programvertene Dennis Siva og Stian Sandø inviterer fagfolk, myndighetspersoner og kulturprofiler til dialog om alt fra folkehelse til e-stoffer.
-
Eiri kåret til beste konditor og Øystein til beste baker
Thor Heyerdahl videregående skole i Larvik inviterte til Skole-NM-finaler i baker- og konditorfaget 22.-23. april. Øverst på pallen stod til slutt elevene fra Trøndelag og Vestland.
-
Baker- og konditorlandslaget søker nye utøvere til 2027
Baker- og konditorlandslaget (BKL) er på jakt etter flere utøvere. Vi oppfordrer fagfolk som har en stor interesse for faget og stor arbeidskapasitet til å søke nå.
-
Beredskap: næringslivets rolle i krise og krig
I et åpent brev fra Justis- og beredskapsdepartementet understrekes det at norsk næringsliv er en avgjørende del av landets totalforsvar. I en mer uforutsigbar sikkerhetspolitisk situasjon forventes det at bedrifter bidrar til å opprettholde samfunnets grunnleggende funksjoner, også under kriser og krig. Det viktigste bidraget er å sikre mest mulig normal drift og leveranser av varer og tjenester.
-
Til minne om Arne Larsen
I forbindelse med Arne Larsens bortgang, publiserer vi denne nekrologen skrevet av hans tidligere kollega i Tine.
-
Over halvparten av norske mat- og drikkeprodusenter mangler kvalifiserte søkere
Norsk næringsmiddelindustri har store utfordringer med å rekruttere kvalifisert arbeidskraft. Det viser NHOs ferske Kompetansebarometer 2025, som gir et tydelig bilde av situasjonen i norsk arbeidsliv
-
Ønsker du å redusere energikostnadene i din bedrift?
Dyr strøm, gamle bygg, nye krav. Hvilke muligheter har du som eier næringsbygg? Bli med på gratis informasjonswebinar med Energihuset den 11. mars.
-
Visma Advantage
Vi ønsker at du og din bedrift skal lykkes med effektive innkjøp. BKLF har en avtale med Visma Advantage som gir deg tilgang til markedets beste innkjøpsavtaler.
-
Årsmøte Norske Konditor og Bakersvenner (svenneklubben)
Tirsdag 17. februar inviterer Norges Konditor- og Bakersvenner (NKB) til årsmøte på Næringslivets hus i Oslo. Møtet markerer en ny æra for "Svenneklubben".