1196 resultater:

  1. Medlemstur og bakerisafari med Svenneklubben

    Svenneklubben arrangerer også i år en medlemstur og bakerisafari. Denne gang går turen til Oslo, og det blir som alltid lagt opp til både sosiale og faglige innslag.

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/medlemstur

  2. Møllerens inspirasjonsdag

    Norgesmøllene inviterer årlig kunder og samarbeidspartnere til Møllerens Inspirasjonsdag. Første del av dagen er en konferanse med bidrag fra utvalgte forelesere fra høyskoler, universiteter, trend- og markedsforskning og næringsliv. På kvelden er det festmiddag med underholdning og utdeling av Møllerens Inspirasjonspris.

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/mollerens-inspirasjonsdag

  3. Cerealfagdagen 2023

    8. mars inviterer vi sammen med Nofima til Cerealfagdagen 2023. Dagen vil være en ypperlig arena for både å samle ny kunnskap og mingle med andre i bransjen.

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/cerealfagdagen-20232 Arrangement

  4. #MerAv-seminar på Umami Arena

    "Spisevaner endres raskt i krisetider - mulighetsrom for det vi skal spise #MerAv" er tittelen på #MerAv-seminaret under Umami Arena den 16. februar kl. 10.00 – 11.30.

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/MerAv-seminar-pa-Umami-Arena Arrangement

  5. Landskonferansen for restaurant- og matfag

    Vi inviterer til Landskonferansen for Restaurant- og matfag (LKRM) og UMAMI ARENA 14.og 15. februar. Det blir to innholdsrike dager der kompetanse og rekruttering står i fokus.

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/landskonferansen-for-restaurant--og-matfag Arrangement

  6. 125-årsjubileum

    Baker- og Konditorbransjens Landsforening inviterer hele bransjen til jubileumsfest på Grand Hotel i Oslo den 9. september 2023

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/125-arsjubileum

  7. Disse skal konkurrere om å bli "Årets konditor 2023"

    De seks finalistene til NM i konditorkunst er nå klare, og vi kan love en spennende og hard konkurranse for å kåre "Årets konditor 2023". Konkurransen går av stabelen på "Umami Arena" i februar.

    https://www.bklf.no/Kalender/2023/arets-konditor-2023 Konkurranse

  8. Merking av baker- og konditorvarer

    I dette kurset vil deltagerne få en gjennomgang av hvordan man skal merke matvarer på en måte som gjør at produktene til enhver tid tilfredsstiller gjeldende regelverk for næringsdeklarasjon og allergimerking.

    https://www.bklf.no/Kalender/2022/merking-av-baker--og-konditorvarer2 Kurs

  9. Fagfornyelsen i bakerfaget - modul 3

    Modul 3 er siste kurs i rekken om fagfornyelsen i bakerfaget. Kurset vil gå over to dager, og teori og praksis vil være innflettet i hverandre. I denne modulen vil vi ha fokus på indirekte deigføring, med bruk av gjærbaserte fordeiger, skåldinger og surdeig.

    https://www.bklf.no/Kalender/2022/fagfornyelsen-bakerfaget---modul-3 Kurs

  10. Fagfornyelsen konditorfaget - modul 1

    I dette kurset ønsker vi å inspirere lærere på neste års vg2 baker- og konditorfag til hvordan man kan pirre elevers utforskertrang og hvordan de kan forstå konditorfaget.

    https://www.bklf.no/Kalender/2022/inspirasjonskurs-for-fagfornyelsen-i-konditorfaget-modul-12 Kurs