1098 resultater:

  1. Innføring i tillaging håndbok internkontroll mat

    Anne Momrak-Haugan i Baker- og Konditorakademiet holder i september innføringskurset i tillaging av håndbok internkontroll mat. Anne holdt kurset to ganger i løpet av våren, og kursdeltagerne fikk en innføring i avviksrapportering, rutinebeskrivelser, flytskjema og fareanalyse, foruten eksempel på skjema. Etter flere etterspørsler, settes det nå opp et kurs til 22.september.

    https://www.bklf.no/artikler/2021/innforing-i-tillaging-handbok-internkontroll-mat

  2. Årets Bakeri 2020 er kåret

    BKLF kunne overrekke prisen for Årets Bakeri 2020 til Harmoni Håndverksbakeri i Porsgrunn etter juryens avgjørelse.

    https://www.bklf.no/artikler/2020/arets-bakeri-2020 Nyhet

  3. Bli personlig medlem i BKLF

    Bli personlig medlem i BKLF, og få tilgang til et faglig felleskap og gratis fagblad.

    https://www.bklf.no/artikler/2019/bli-personlig-medlem-i-bklf Nyhet

  4. Stian Damstuen

    https://www.bklf.no/baker--og-konditorlandslaget/baker-og-konditorlandslaget-2022/stian-damstuen Baker- og konditorlandslaget

  5. Baker-og konditorlandslaget 2023

    https://www.bklf.no/baker--og-konditorlandslaget/baker-og-konditorlandslaget-2024 Baker- og konditorlandslaget

  6. Henning Olsen

    https://www.hennig-olsen.no/ Baker- og konditorlandslaget

  7. Pals

    https://www.pals.no/ Baker- og konditorlandslaget

  8. Verdens brøddag

    16. oktober feirer vi Verdens brøddag. En dag som skal skape oppmerksomhet rundt behovet for å skaffe tilstrekkelig og næringsrik mat til alle.

    https://www.bklf.no/Kalender/2025/verdens-broddag Arrangement

  9. Landsfinale for konditorlærlinger

    Velkommen til denne pilotkonkurransen for konditorlærlinger / unge konditorer under 23 år. Konkurransen blir arrangert samme helg som ASKO Servering Norgescup og TINE Matcup-finalene: 7.-8. februar på Jåttå vgs i Stavanger.

    https://www.bklf.no/Kalender/2025/landsfinale-for-konditorlarlinger Konkurranse , Arrangementer

  10. NM Årets Konditor 2025

    NM i konditorkunst 2025 finner sted på messen UMAMI ARENA i Lillestrøm 18. - 20. mars. Baker- og Konditorbransjens Landsforening inviterer nå alle interesserte til å melde seg på konkurransen.

    https://www.bklf.no/Kalender/2025/nm-arets-konditor Konkurranse