04.02.2026 | Arrangementer Årsmøte Norske Konditor og Bakersvenner (svenneklubben) Tirsdag 17. februar inviterer Norges Konditor- og Bakersvenner (NKB) til årsmøte på Næringslivets hus i Oslo. Møtet markerer en ny æra for "Svenneklubben".
03.02.2026 | Arrangementer Årets MerAv-seminar avslørte nye brødvaner På årets #MerAv-seminar fikk vi høre siste nytt om utviklingen i de tre varegruppene grove kornprodukter, sjømat og frukt og grønt. Selv om vi ikke er i nærheten av å nå målene i intensjonsavtalen, var det heldigvis ikke bare dårlig nytt vi fikk servert.
02.02.2026 | Arrangementer Ministeren åpner Baker- og Konditorkonferansen Den 17. februar kommer landbruks- og matminister, Nils Kristen Sandtrøen, til Næringslivets hus i Oslo for å åpne den 5. Baker- og Konditorkonferansen.
23.01.2026 | Arrangementer Ministeren brukte Aanerud bakeri som et godt eksempel Den årlige kornkonferansen ble arrangert av Norges Bondelag og Felleskjøpet denne uken. Det gjennomgående hovedbudskapet fra foredragsholderne var at det må satses stort på hvete.
10.10.2025 | Arrangementer Bli med på Midtnorsk mesterskap! I februar i år arrangerte svenneklubben Midtnorsk mesterskap for unge bakere og konditorer for første gang. Det var så vellykket at de vil arrangere konkurransen igjen i 2026.
09.10.2025 | Arrangementer Klart for Rogalandsmesterskapet 2026 Stavanger og Omegn Baker- og Konditorlaug inviterer til Rogalandsmesterskapet i baker-og konditorfagene for ellevte gang! Konkurransen går av stabelen 31. januar 2026, og interesserte inviteres nå til å melde seg på.
24.09.2025 | Arrangementer Stort oppmøte på Oslolaugets lærlingetreff Rundt femti lærlinger og faglige ledere var samlet i Håndverkersalen i Oslo, da Oslo Baker- og Konditorlaug arrangerte en sosial sammenkomst for baker- og konditorlærlinger i Oslo og omegn.
20.03.2025 | Arrangementer Ble Norgesmester med Joey's Adventureland NM i konditorkunst 2025 ble avholdt på Umami Arena torsdag 20. mars. De fire dyktige finalistene gjorde en imponerende innsats før dommerne kunne konstatere at det var Xiao Juan Peng som hadde sanket flest poeng, og dermed fikk tittelen Årets Konditor 2025.
20.03.2025 | Arrangementer Prisdryss på #MerAv-seminar #MerAv-seminaret på Umami Arena var fylt med inspirerende foredrag både fra helsemyndigheter, forskning og aktører fra matbransjen som jobber med å få nordmenn til å spise #MerAv grovt, grønt og blått.
12.03.2025 | Arrangementer Fra stjernerestaurant i Frankrike til NM i konditorkunst Daniel Bauer tok svennebrevet i Frankrike, hvor han også har jobbet i en stjernerestaurant. Nå vil han konkurrere om å bli Årets Konditor.
