-
Rugbrød med sitron
Rugbrød er full av sunne fibre som både fyller og metter. I denne oppskriften er du avhengig av å ha surdeig oppe å gå, klar og potent på kjøkkenet, for her er det den vi skal heve brødene med. Sitronen i oppskriften har vi tatt med slik at vi utvider paletten i brødet og får en unik smaksopplevelse.
-
-
Grovbrød
Grovbrød er sunt og godt, og gjør du alle forberedelsene dagen i forveien, har du rykende ferske brød til frokosten! La mel og vann få stå alene en stund. Da får du godt, saftig brød.
-
Saftig smørloff
En skikkelig saftig, god smørloff passer utmerket på rekebordet, eller rett og slett bare med smør på med et glass kald melk til. Her får du oppskriften på en smaksrik loff. Det tar 5 – 6 timer å få til et smaksrikt resultat. Men har du litt dårlig tid, kan du fint doble gjærmengden og halvere modningstiden på deigen. Det blir nok brukbart da også!
-
Speltmuffins
Få ting beigeistrer mer en deilige, luftige muffins. Og få ting er like enkelt å lage, dersom man bare gjør ting i riktig rekkefølge. Speltmuffins er dessuten nydelig godt! Vil du begeistre til både hverdags og fest? Da går du for speltmuffins. Grov blanding er trikset! Ikke finpisk, gi luft!
-
Havrekjeks
Det er både sunt og godt, du kan også bruke det som en liten energiboost i hverdagen. Alle liker kjeks! Husk å bløtlegge, da får du perfekt væskeinnhold.