Artikler

503 resultater

503 resultater funnet med valgt filtrering.

  1. Til høsten starter det nye utdanningsprogrammet for bakere og konditorer

    Hele 234 elever har søkt det nye utdanningsprogrammet VG2 baker og konditor fra høsten 2021. Søkerne er fordelt på 11 fylker og 22 videregående skoler. Sandsli videregående skole, som er den eneste skolen i Vestland fylkeskommune som tilbyr VG2 Baker og konditor, har rom for to fulle klasser.

  2. Federation of Norwegian Bakers and Confectioners

    BKLF was established in 1893 and represents the interests of more than 120 Norwegian bakeries and confectionaries. In addition to businesses, we have individual members that form a group of journeymen.

  4. #MerAv vil gjøre idretten sunnere

    Idrett og betydningen av et sunt kosthold er uløselig knyttet til hverandre. Av denne grunn har #MerAv nå rettet søkelyset på hvordan man gjennom idretten kan gjøre det lettere å ta sunnere valg. Grove kornprodukt, frukt og grønt og sjømat skal nå bli mer relevant i idrettssammenheng.

  5. Ny storsatsing på kompetanse

    Kompetanseprosjektet «Matindustrien 4.0» ble avsluttet i desember og et nytt 3-årig prosjekt, «FREMtid for kompetanse» er nå i gang.

  7. Hjelp oss til å bli bedre!

    BKLF gjennomfører årlig en bransjeundersøkelse for å kartlegge utvikling og behov bransjen har for ulike tjenester i fremtiden. Tilbakemeldingen din er svært verdifull, og det tar kun et par minutter å svare.

  8. God påske

    Denne påsken blir ikke slik vi er vant med. Vi kan dra på hytta, men helst ikke. Vi skal ikke omgås andre eller gå ut og kose oss. Ifølge Opinion, vil 60 prosent av nordmenn i år tilbringe påsken i eget hjem. Mange vil da lage en ekstra hyggelig påske hjemme hos seg selv.

  9. Brødskala'n kan nå brukes på to nye glutenfrie kornsorter

    Til nå er det kun havre av de glutenfrie kornsortene som har vært inkludert i Brødskalaberegningen. Nå er det også mulig å legge inn to nye glutenfrie kornsorter når grovheten skal beregnes. Dette er gode nyheter for cøliakere, som til nå ikke har hatt noe merking av grovhet på bakevarer.

  10. Ungt Entreprenørskap og #MerAv vil spre sunn matglede blant ungdom

    BKLF, Opplysningskontoret for frukt og grønt og Sjømat Norge har inngått et samarbeid med Ungt Entreprenørskap (UE) i prosjektet "Sunn mat" – elevbedrift. Formålet med samarbeidet er å øke bevissthet, kunnskap og holdning til sunn og variert mat hos elever i ungdomsskolen, under fanen #MerAvGrovtGrøntogBlått.