Artikkelarkiv

519 resultater

519 resultater funnet med valgt filtrering.
  1. |

    20-åring til finalen i Årets Bakeri

    Geir Arne Merkesdal og Morten Dalevold Carlson har gjort Condelica til et yndet møtested for Drammenserne. Her kommer både skoleelever, familier, vennegjenger og kollegaer for å nyte god mat og himmelske kaker, og gjerne med et kulturelt innslag til maten.

  3. Nytt bærekraftsutvalg

    Høsten 2026 oppretter NHO Mat og Drikke et nytt rådgivende utvalg for klima, miljø og bærekraft. Vil din bedrift være med?

  5. |

    Baker- og konditorsvenner kommer ikke av seg selv

    Baker- og konditorbransjen har et stort behov for flere faglærte svenner i bedriftene. Problemet med mangel på faglærte er sammensatt og skylder flere forhold. Men jeg vil hevde at vi har et utdanningssystem som i alt for liten grad tar hensyn til arbeidslivets behov. Skal vi sikre fremtidens bakere og konditorer, må både myndigheter, skoler og bedrifter ta sin del av ansvaret.

  6. Dette er finalistene i Årets Bakeri 2026

    Etter to kvalifiseringsrunder, er de tre finalistene til kåringen Årets Bakeri 2026 endelig klare. Det har vært rekordmange gode kandidater i årets kåring, så juryen har hatt en stor jobb med å velge ut de tre bedriftene som skal kjempe om bransjens gjeveste tittel.

  8. Hvorfor skal det lokale bakeriet være bank for staten?

    Det er noe grunnleggende urimelig når arbeidstakerorganisasjonene gjennom årets tarifforhandlinger krever at det lokale bakeriet skal organisere og finansiere alt av sykepenger på vegne av NAV og staten. Hvorfor skal små bakeribedrifter fungere som bank for det offentlige?

  9. NHO Mat og Drikke på Arendalsuka 10.-14. 8

    NHO Mat og Drikke inviterer til to arrangementer med temaene: nasjonal strategi for en konkurransedyktig mat- og drikkeproduksjon, samt mat- og drikkenæringens samfunnskritiske funksjon i totalberedskap.

  10. |

    Disse er nominerte til Årets Bakeri 2026

    Antall bakerier som er nominerte til kåringen Årets Bakeri har i år vært rekordhøy. Hele 57 bakerier er nominerte, og etter første runde står nå 27 bakerier igjen og skal kjempe om finaleplass i bransjens mest prestisjefulle konkurranse.