Artikkelarkiv

640 resultater

640 resultater funnet med valgt filtrering.

  1. Brioche med vaniljekrem

    Brioche har si opprinning frå Frankrike og er ei deig som kan vere både søt og salt, alt etter bruken. Brioche kan vere alt i frå brød og rundstykker til hamburger- og pølsebrød, til bollar og annan type søt bakst.Brioche seiast å vere sjølve prinsessa blant søt kveitebakst, så her tar eg føre meg brioche som bollar!

  4. Croissanter

    Nystekte croissanter er vanskelig å motstå. Hvorfor ikke prøve deg på disse fristelsene i helgen? Forbered deigen dagen i forveien, så er det bare å kjevle og rulle når du står opp, og vipps, så har du en fransk frokost på bordet.

  6. Brytebrød

    Dette brytebrødet kan brytes, eller skjæres opp som et vanlig brød. Slik passer det perfekt til grilling siden det er lett å bryte av en bit, men du kan likså godt skjære det opp og bruke det til reker.

  8. |

    Cerealfagdagen 2024

    På Cerealfagdagen den 13. mars, vil vi gi deg et overblikk over hvordan en verden i endring påvirker matvaresituasjonen og matnæringene både globalt og i Norge. Vi tar også et dypdykk i dagens mattrender, og hva disse kan bety for korn- og bakerbransjen.

  10. |

    Bli kjent med Råde Bakeri

    Når Linda Fredriksen kjenner duften av bakverk, føler hun trygghet. Det sier hun er fordi hun vokste opp i bakeriet til besteforeldrene. For Linda var det en fantastisk barndom som gav en stor trygghet.