26.10.2023 | Baker- og konditorlandslaget Det norske konditorlandslaget på 2. plass i VM i konditorkunst Torsdag ettermiddag kunne det norske konditorlandslaget juble over en historisk 2. plass i iba UiBC CUP i München. Det norske konditorlandslaget har ikke deltatt i et internasjonalt mesterskap utenfor Norden siden 2015, og det var en spent norsk delegasjon som var til stede under premieutdelingen.
25.10.2023 | Baker- og konditorlandslaget VM i konditorkunst er i gang Det var ikke bare god stemning da VM i konditorkunst startet på iba-messen kl. 17.40 i ettermiddag, førti minutter etter skjema. De fire deltagerlandene hadde alle tolket reglene på samme måte, og det var ikke i tråd med det dommerne hadde ment.
20.10.2023 | Baker- og konditorlandslaget Nå sitter alt som det skal På mandag reiser det norske konditorlandslaget til München for å delta i VM i konditorkunst (UIBC-Cup). Konkurransen foregår på iba-messen den 25. – 27. oktober, og det er første gang konditorlandslaget deltar i et internasjonalt mesterskap utenfor Norden.
13.10.2023 | Arrangementer Høstens #MerAv-seminar På høstens #MerAv-seminar skal vi blant annet få et innblikk i arbeidet med de nye norske kostrådene og Helse- og omsorgsdepartementet kommer for å snakke om Folkehelsemeldingen. Vi skal også kåre vinneren av NM Sunn mat i kantina.
13.10.2023 | Inspirasjon Verdens brøddag 16.oktober 16. oktober er verdens brøddag. Dette er en dag som skal skape oppmerksomhet rundt behovet for å skaffe tilstrekkelig og næringsrik mat til alle. Bli med å feire en av verdens viktigste og mest bærekraftige matvare!
09.10.2023 | BKLF Håndverksbakeri nummer 37 sertifisert Rosenborg Bakeri i Trondheim ble 9. oktober sertifisert Håndverksbakeri og fikk tildelt bransjeforeningens eget håndverksbakeri-merke. Det var direktør Gunnar Bakke i Baker- og Konditorbransjens Landsforening som stod for utdelingen.
BKLF Søk støtte til tiltak for reduksjon av sykefravær Nå er det åpnet for at alle bedrifter kan søke om økonomisk støtte til en rekke tiltak nøye utprøvd av IA-bransjeprogrammet for næringsmiddelindustrien. Frist: 29. september.
22.09.2023 | Baker og Konditor Konditorkunstneren På kjøleskapsdøra hjemme hos Sverre Sætre har kona hengt opp en lapp. Der står det: «Ta det med ro, du har ikke kontroll uansett.» Det er ikke helt sant. For én ting har Sverre full kontroll på: konditorkunsten sin.
15.09.2023 | BKLF Mange utmerkelser på jubileumsfesten Lørdag 9. september var nesten 200 personer fra bransjen samlet på Grand Hotel i Oslo. Anledningen var 125-årsjubileet til Baker- og Konditorbransjens Landsforening. Jubilanten skulle feires og mange personer fra bransjen skulle hedres.
13.09.2023 | BKLF Storslått feiring av 125-årsjubilanten Det ble en storslått feiring da BKLF lørdag 9. september markerte sitt 125-årsjubileum. Det var duket for festmiddag på Grand Hotel i Oslo, og i underkant av tohundre personer fra bransjen møtte opp i finstasen, klare for å feire jubilanten.
