Artikler

523 resultater

523 resultater funnet med valgt filtrering.

  1. Hvorfor skal det lokale bakeriet være bank for staten?

    Det er noe grunnleggende urimelig når arbeidstakerorganisasjonene gjennom årets tarifforhandlinger krever at det lokale bakeriet skal organisere og finansiere alt av sykepenger på vegne av NAV og staten. Hvorfor skal små bakeribedrifter fungere som bank for det offentlige?

  2. NHO Mat og Drikke på Arendalsuka 10.-14. 8

    NHO Mat og Drikke inviterer til to arrangementer med temaene: nasjonal strategi for en konkurransedyktig mat- og drikkeproduksjon, samt mat- og drikkenæringens samfunnskritiske funksjon i totalberedskap.

  3. |

    Disse er nominerte til Årets Bakeri 2026

    Antall bakerier som er nominerte til kåringen Årets Bakeri har i år vært rekordhøy. Hele 57 bakerier er nominerte, og etter første runde står nå 27 bakerier igjen og skal kjempe om finaleplass i bransjens mest prestisjefulle konkurranse.

  7. |

    Bransjetur til Südback Messe

    I samarbeid med Messereiser Norge arrangerer BKLF en bransjetur til baker- og konditormessen Südback i Stuttgart i oktober. Messen er spesielt interessant for håndverksbakerier.

  8. |

    Haugli Bakeri sertifisert som håndverksbakeri

    Haugli Bakeri i Haugesund ble i dag sertifisert som håndverksbakeri av Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF). Sertifiseringen skal gjøre det lettere for forbrukere å skille mellom ekte håndverksbakerier hvor varene produseres i bakeriet, og de som betegnes som bakeri, men som selger bakeoff-produkter, fra fryst deig importert fra utlandet.

  9. Praten om maten: En ny podcastserie fra NHO Mat og Drikke

    I disse dager slipper NHO Mat og Drikke de to første episodene i podkastserien Praten om maten. Programvertene Dennis Siva og Stian Sandø inviterer fagfolk, myndighetspersoner og kulturprofiler til dialog om alt fra folkehelse til e-stoffer.

  10. Nettverksgruppe for unge ledere

    BKLF og Din Baker har gått sammen om å etablere en nettverksgruppe for unge ledere i bakeribransjen. Første webinar arrangeres tirsdag 9. juni kl. 12.00–13.00.