BKLF

Innhold

Artikler

Vis filtrering

47 resultater

Type artikkel
Velg område
47 resultater funnet med valgt filtrering.
  1. Nyhet

    Nytt Diplombakerkurs klart i april 2020

    Diplomutdanning for bakere er et utdanningstilbud som bygger på svennebrev i baker – eller konditorfaget. Utdanningen er utviklet i et samarbeid mellom BKLF, NMBU og Nofima. Kurset består av basiskurs, samt selvvalgte fordypningsområder.

  2. Nyhet, Arrangementer

    Cerealfagdagen 2020

    Bærekraftig matproduksjon er høyt oppe på agendaen og byr på muligheter for bakerbransjen. Årets tema er Innovativt, sunt og bærekraftig og Cerealfagdagen 26. mars er en viktig møteplass for kornbønder, møller og bakere.

  3. Nyhet, Baker- og konditorlandslaget

    Gull til Norge i Nordic Bakery cup!

    Norge vant Nordic Bakery cup under Matstreif på Rådhusplassen 7. september.

  4. Nyhet

    Bli personlig medlem i BKLF

    Bli personlig medlem i BKLF, og få tilgang til et faglig felleskap og gratis fagblad.

  5. Nyhet, Arrangementer

    Kurs i riktig merking av bakervarer

    Etter de nedslående resultatene i merkesjekken 2018, som omhandlet brød og brødvarer, har BKLF sammen med Mattilsynet nå satt sammen et kurs som vi tilbyr til Norges bakerbransje. Kurset blir holdt på Næringslivets hus i Oslo, 7.mai 2019.

  6. Nyhet, Arrangementer

    BKLF ønsker velkommen til landsmøte og generalforsamling

    I 2019 inviterer BKLF til generalforsamling, fagkonferanse og landsmøtemiddag på Quality Hotel Leangkollen i Asker. Arrangementet gjennomføres i løpet av en dag, og avsluttes med en Landsmøtemiddag. Dato for begivenheten er 8. mai.

  7. Nyhet, Politikk og myndighetskontakt

    Nå er endringene i ordningen med Regionale verneombud (RVO) gjort gjeldende

    Fra og med 01.01.2019 vil flere virksomheter, spesielt innen servering, være omfattet av ordningen med regionale verneombud (RVO).

  8. Nyhet, Arrangementer

    Sukker og sjokoladekurs med en av verdens ledende konditorer Martin Chiffers

    Martin Chiffers er en av verdens beste konditorer, med lang erfaring fra de beste hotellene i hele verden. For tiden er han Executive Pastry Chef på The Savoy i London.

  9. Nyhet

    Stem på Årets Bakeri 2019!

    BKLF oppfordrer bedriftskollegaer i bransjen til å nominere kandidater til Årets Bakeri 2019. Kjenner du en bakeribedrift du mener fortjener prisen ÅRETS BAKERI 2019, send oss ditt forslag innen 28. februar.

  10. Nyhet, Arrangementer

    Cerealfagdagen 2019 – Lokalt, Ekte og Bærekraftig

    Programmet for Cerealfagdagen 2019 er klart, og mange spennende foredragsholdere er på plass. Suksessen fra fjoråret – Bakeskolen, blir med videre; i år med vekt på havre og gamle kornsorter.