-
NHO Mat og Drikke ber ESA vurdere om markedsføringsforbud er EØS-stridig
EFTAs overvåkningsorgan (ESA) har tidligere påpekt at markedsføringsforbudet mot en rekke mat- og drikkevarer rettet mot barn kan være for inngripende. Nå ber NHO Mat og Drikke overvåkingsorganet om en avklaring.
-
Mangel på fagfolk utfordrer mat- og drikkenæringen
Kun én av fire bedrifter har rekrutteringsstrategi, og mange står foran et generasjonsskifte. Det viser tall fra NHO Mat og Drikkes kvartalsrapport for 2. kvartal 2025.
-
Familien har vunnet bakerikunden tilbake
De hadde sett seg lei av at brødene i familiebakeriet så og si lå til pynt i bakeriutsalget. Hele familien gikk i tenkeboksen, og i dag står sunnmøringene i kø for å handle brød og boller med seg hjem. Bakeriet er en av tre finalister i Årets Bakeri 2025.
-
NHO Mat og Drikke på Arendalsuka
11.-15. august er det Arendalsuka. NHO Mat og Drikke arrangerer og deltar i flere debatter som tar opp sentrale spørsmål for mat- og drikkenæringens rammevilkår.
-
Møt finalistene i Årets bakeri 2025
Hele 31 bakerier var i år nominerte til kåringen Årets Bakeri. Etter to kvalifiseringsrunder er tre finalister nå plukket ut til bransjens mest prestisjefulle kåring. Stem på din favoritt senest 1. oktober.
-
I rute til Nordic Bakery Cup
Om mindre enn to måneder er det klart for Nordic Bakery Cup. Siden januar har det Norske bakerlandslaget trent målrettet mot turneringen, hvor fire av de fem nordiske landene deltar.
-
Møt rekruttene på Baker- og konditorlandslaget
Her får du hilse på de tre bakerrekruttene: Olve, Oscar og Thea. Som rekrutt på landslaget får du mulighet til å jobbe med og lære av de flinkeste i landet.
-
Disse er nominerte til Årets Bakeri 2025
Nominasjonene til kåringen Årets Bakeri har i år vært rekordhøy. Etter en runde med prekvalifisering, er 15 bakerier klare for andre runde.
-
— Graden av bearbeiding sier ikke nok
Debatten om ultraprosessert mat og kostråd har gått høyt etter at de nye norske kostrådene ikke omtaler begrepet. Helsedirektoratet slår fast at den samlede næringssammensetningen er viktigere enn graden av bearbeiding.