-
Cerealfagdagen 2025: Norsk, sunt og bærekraftig
Mer norsk matkorn er et tema høyt på agendaen. Vi vil også løfte tema ved å presentere det seneste fra forskningen, Matkornpartnerskapet og bakerienes nye satsinger. Samtidig spiser folk mindre brød enn tidligere. Vi får innsikt i hva som gjøres for å stoppe denne nedgangen.
-
Cerealfagdagen
13. mars inviterer vi sammen med Nofima til Cerealfagdagen 2024. Dagen vil være en ypperlig arena for både å samle ny kunnskap og mingle med andre i bransjen.
-
Baker- og konditorkonferansen 2024
Velkommen til den årlige Baker- og Konditorkonferansen. Også i år blir konferansen fullspekket av spennende innlegg og fagfolk fra hele bransjen.
-
Generalforsamling BKLF
Velkommen til generalforsamling i Baker- og Konditorbransjens Landsforening! Etter generalforsamlingen blir det fagseminar, som også er åpent for ikke-medlemmer.
-
BKLFs Baker & KonditorCampus
Til tross for et meget bra søkertall til Campus, må vi dessverre meddele at tidsperspektivet og ressurstilgangen til å gjennomføre prosjektet ikke er tilstrekkelig for å få til et vellykket prosjekt i 2024.
-
#MerAv-seminar
Velkommen til vinterens #MerAv-seminar! Her skal vi blant annet få et innblikk i arbeidet med de nye norske kostrådene og vi skal høre om forbruksutvikling på frukt og grønnsaker. I tillegg kommer helse- og omsorgsminister Ingvild Kjerkol for å dele ut Intensjonsavtalens utmerkelser.
-
Sigep
Den 45. Internasjonale messen for håndverksprodukter av iskrem, baker- og konditorvarer og kaffe går av stabelen i Rimini Expo Centre i Italia 20. -24. januar.
-
Verdens Brøddag
Dette er en dag som skal skape oppmerksomhet rundt behovet for å skaffe tilstrekkelig og næringsrik mat til alle. Bli med å feire en av verdens viktigste og mest bærekraftige matvare!
-
Grüne Woche
Grüne Woche er den ledende internasjonale varemessen for mat, landbruk og hagebruk. Utstillere fra hele verden presenterer et omfattende produktspekter i løpet av ti arrangementsdager i Berlin, Tyskland.