1137 resultater:

  1. Nytt Håndverksbakeri sertifisert

    9. september ble Tvedestrand Bakeri AS, (Bonzo Bakeri og Cafe) sertifisert Håndverksbakeri og fikk tildelt bransjeforeningens eget håndverksbakeri-merke. — En glimrende ambassadør for bransjen, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/nytt-handverksbakeri-sertifisert Nyhet

  2. BKLF søker fagansvarlig for opplæring

    Ønsker du å jobbe med lærlinger og utvikle unge talenter til fremragende og stolte fagfolk? BKLF har nå ledig stilling som fagansvarlig for opplæring.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/bklf-soker-fagansvarlig-for-opplaring Nyhet

  3. Nora Brunsell Foss - ny konditor i bransjen

    Nora Brunsell Foss gikk opp til svenneprøven mandag og tirsdag denne uken. Hun har gått læretiden hos Nærbakst Øst, og vi vil gratulere den ferske konditoren med svennebrevet!

    https://www.bklf.no/artikler/2024/mot-nora-ny-konditorsvenn-i-bransjen Opplæringskontorer

  4. Vil du bli en av Norges fremste bakere eller konditorer?

    Baker- og Konditorlandslaget søker utøvere til 2025. Fagfolk med stor interesse for faget, og som har stor arbeidskapasitet, oppfordres til å søke.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/vil-du-bli-en-av-norges-fremste-bakere-eller-konditorer Baker- og konditorlandslaget

  5. En god lærebedrift må satse på lærlingene

    Jonas Kvale Støstad gikk opp til svenneprøven 18.-19. juni, og bransjen har fått en ny bakersvenn. Jonas har gått læretiden ved Nærbakst AS.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/en-god-larebedrift-ma-satse-pa-larlingene Fagutdanning

  6. Drømmer om sitt eget lille sted

    Trude Beate Brendehaug er utnevnt til bransjeambassadør for den norske baker- og konditorbransjen. Hun er utdannet både baker og konditor, og gjennom sine syv år på Baker- og Konditorlandslaget har Trude Beate vunnet medalje i tre internasjonale mesterskap! Nå er bronsevinneren fra Coupe du Monde de la Boulangerie i tenkeboksen.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/drommer-om-sitt-eget-lille-sted Baker og Konditor

  7. Sparer strøm etter energikartlegging

    Da strømprisene skjøt i været i 2021, ble bakerbransjen hardt rammet. En energikrevende produksjon førte til at mange bakerier fikk så høye strømregninger at de slet med å få det til å gå rundt. Bakermester Klausen på Krokstadelva har nå funnet en løsning for å redusere energiforbruket i bakeriet.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/sparer-strom-etter-energikartlegging Nyhet

  8. NM Årets Baker er i gang

    Klokka åtte i dag var de i gang, de tre bakerne som skal konkurrere om å bli Årets Baker 2024. Det er stor spenning rundt hvem som går av med seieren i det første norgesmesterskapet i baking siden 2018.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/nm-arets-baker-er-i-gang Arrangementer

  9. Pengestøtte til tiltak som reduserer sykefravær og frafall

    Nå er det åpnet for at alle bedrifter kan søke økonomisk støtte til tiltak som er nøye utprøvd av IA-bransjeprogrammet for næringsmiddelindustrien.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/pengestotte-til-tiltak-som-reduserer-sykefravar-og-frafall Nyhet

  10. Konkurranse gir meg en litt sånn vond godfølelse

    Norges beste baker skal kåres 18. april, og Philip Therkildsen er en av tre som er trukket ut til å være med å konkurrere om å bli Årets Baker 2024. Han har vunnet Rogalandsmesterskapet to år på rad, og er veldig glad i konkurranser.

    https://www.bklf.no/artikler/2024/konkurranse-gir-meg-en-litt-sann-vond-godfolelse Arrangementer