Artikkelarkiv

Årets konditor 2027

Konkurranseutvalget i BKLF ønsker å gjennomføre NM Årets konditor 2027 på Umami Arena i februar. Søknadsfristen for å delta er 1. desember, og BKLF inviterer nå alle interesserte til å melde seg på konkurransen.

Partnere 2026

Condelica er Årets Bakeri 2026!

Condelica i Drammen er kåret til vinner av Årets Bakeri 2026, den mest prestisjefylte kåringen i norsk baker- og konditorbransje, Baker og konditorbransjens landsforening (BKLF) er arrangør av kåringen.

Bli med å bake brød

I forbindelse med Beredskapsuka i uke 44 og myndighetenes oppfordring til å styrke egenberedskapen, arrangerer Norges Bygdekvinnelag den landsdekkende aksjonen «Bli med å bake brød».

40-årsmedalje til Øyvind Martinsen

Baker- og konditormester Øyvind Martinsen er tildelt BKLFs 40-årsmedalje for lang og tro teneste for baker- og konditorbransjen.

Finalist med hjerte for innbyggerne

Karianne Hauge Aksland og Svein Arne Aksland har gjort Naturbakst til et av de viktigste møtestedene i Haugesund. Hit kommer frokostgjenger, gamle skolevenner, barnehagebarn og jazzpublikum – og de fleste blir møtt med navn.

Til finalen på femte forsøk

For fjorten år siden var Camilla Johansen deltager i TV-programmet «Hele Norge baker», der hun nådde helt til finalen. TV-debuten endte med en andreplass og en kick-start for karriereskiftet som stod på trappene.

20-åring til finalen i Årets Bakeri

Geir Arne Merkesdal og Morten Dalevold Carlson har gjort Condelica til et yndet møtested for Drammenserne. Her kommer både skoleelever, familier, vennegjenger og kollegaer for å nyte god mat og himmelske kaker, og gjerne med et kulturelt innslag til maten.

2. plass til Norge i Nordisk mesterskap

Det norske bakerlandslaget vant sølv i Nordisk mesterskap etter en fremragende innsats i Berlin denne uken. Danmark vant gull, mens Sverige endte på bronseplass.

Nytt bærekraftsutvalg

Høsten 2026 oppretter NHO Mat og Drikke et nytt rådgivende utvalg for klima, miljø og bærekraft. Vil din bedrift være med?