Artikkelarkiv

742 resultater

742 resultater funnet med valgt filtrering.
  1. |

    Prisdryss på #MerAv-seminar

    #MerAv-seminaret på Umami Arena var fylt med inspirerende foredrag både fra helsemyndigheter, forskning og aktører fra matbransjen som jobber med å få nordmenn til å spise #MerAv grovt, grønt og blått.

  5. |

    Bransjeundersøkelsen 2025

    Med den årlige bransjeundersøkelsen, ønsker BKLF å kartlegge utvikling i bransjen og hvilke behov bransjen har for ulike tjenester. Ditt svar er utrolig viktig for oss!

  7. |

    Skal konkurrere mot sin egen treneren i NM

    Victoria Gravdal og Xiao Juan Peng vant sølv da de representerte Norge i konditor-VM i 2023. I år er Victoria utøver på konditorlandslaget, mens Xiao er lagtrener. I mars skal de konkurrere mot hverandre i NM i konditorkunst.

  8. Våre partnere

    Vår visjon er å utvikle verdens beste baker- og konditorbransje gjennom å veilede og satse på kompetanse og fagkunnskap hos lærere og elever på skoler, lærlinger og faglige ledere i lærebedrifter og etterutdanning hos baker- og konditorsvenner. For å få til dette er vi avhengig av hjelp fra våre fantastiske partnere!

  10. |

    Har kvalifisert seg til VM

    Mange har sikkert fått med seg at Daniel Sunzenauer er Skandinavias første brød-sommelier. Den 21. mai har han mulighet til å bli verdens første verdensmester i faget.