25.02.2026 | BKLF Svenneklubben har fått egne vedtekter Forrige uke var det årsmøte i Norges Konditor- og Bakersvenner (NKB). Det ble valgt nytt styre, og svenneklubben har for første gang vedtatt egne vedtekter.
25.02.2026 | Fagutdanning Fagskolestudiet kvalifiserer til mesterbrev Det er nå klart at fagskolestudiet Spesialisering i baker- og konditorfaget, som starter opp igjen til høsten, nå også kvalifiserer til mesterbrev.
25.02.2026 | Medlemskap og fordeler Ønsker du å redusere energikostnadene i din bedrift? Dyr strøm, gamle bygg, nye krav. Hvilke muligheter har du som eier næringsbygg? Bli med på gratis informasjonswebinar med Energihuset den 11. mars.
23.02.2026 | Arrangementer Personlige historier inspirerte på Baker- & Konditorkonferansen Landbruks- og matminister, Nils Kristen Sandtrøen, åpnet Baker- & Konditorkonferansen med en personlig historie om et noe mislykket forsøk på å bake fastelavnsboller med kjæresten. I fremtiden vil han heller satse på bra fagfolk!
12.02.2026 | Inspirasjon Klar for fastelavn? Søndag 15. februar feirer vi fastelavn og som alle vet – ingen fastelavn uten fastelavnsboller! Her får du tidligere Nordisk mester i søtbakst, Erlend Voldens deilige oppskrift – med hele fire forskjellige fyll!
09.02.2026 | Medlemskap og fordeler, Innkjøpsavtaler Visma Advantage Vi ønsker at du og din bedrift skal lykkes med effektive innkjøp. BKLF har en avtale med Visma Advantage som gir deg tilgang til markedets beste innkjøpsavtaler.
04.02.2026 | BKLF Hvorfor er rammevilkår for norske bakeri dårligere sammenlignet med utenlandske bakeri som selger varer i Norge? Det foregår en bevisst politisk konkurransevridning mellom norske bakeri og utenlandske bakeri, som på sikt kan ødelegge for norsk bakerbransje og norsk matberedskap. Dette skyldes dagens tollregime på importerte bakervarer. I tillegg ødelegger det for norske arbeidsplasser. Myndighetene ser på dette uten å fremme tiltak som virker!
04.02.2026 | Arrangementer Årsmøte Norske Konditor og Bakersvenner (svenneklubben) Tirsdag 17. februar inviterer Norges Konditor- og Bakersvenner (NKB) til årsmøte på Næringslivets hus i Oslo. Møtet markerer en ny æra for "Svenneklubben".
03.02.2026 | Arrangementer Årets MerAv-seminar avslørte nye brødvaner På årets #MerAv-seminar fikk vi høre siste nytt om utviklingen i de tre varegruppene grove kornprodukter, sjømat og frukt og grønt. Selv om vi ikke er i nærheten av å nå målene i intensjonsavtalen, var det heldigvis ikke bare dårlig nytt vi fikk servert.
02.02.2026 | Arrangementer Ministeren åpner Baker- og Konditorkonferansen Den 17. februar kommer landbruks- og matminister, Nils Kristen Sandtrøen, til Næringslivets hus i Oslo for å åpne den 5. Baker- og Konditorkonferansen.
