Artikkelarkiv

671 resultater

671 resultater funnet med valgt filtrering.

  1. Braud Håndverksbakeri er Årets Bakeri 2025!

    Det forholdsvis nye konseptet til Valaker bakeri og konditori, Braud Håndverksbakeri, er kåret til vinner av Årets Bakeri 2025. Den mest prestisjefylte kåringen i norsk baker- og konditorbransje fant sted på datoen for verdens brøddag, torsdag 16. oktober.

  3. Støtt opp om norske bakerier

    16. oktober feirer vi verdens brøddag. Men hvorfor skal vi bry oss om brød? Norske brød er både klimavennlige, bærekraftige og næringsrike. Og de har en særlig plass i norsk kosthold og kulturtradisjon. Det skal vi takke den lokale, norske bakeren for.

  5. |

    Bak brød som en mester!

    I anledning Verdens brøddag 16. oktober har vi plukket ut ni deilige brødoppskrifter fra tidligere og nåværende landslagsbakere. La deg inspirere!

  6. |

    Bli med på Midtnorsk mesterskap!

    I februar i år arrangerte svenneklubben Midtnorsk mesterskap for unge bakere og konditorer for første gang. Det var så vellykket at de vil arrangere konkurransen igjen i 2026.

  7. |

    Klart for Rogalandsmesterskapet 2026

    Stavanger og Omegn Baker- og Konditorlaug inviterer til Rogalandsmesterskapet i baker-og konditorfagene for ellevte gang! Konkurransen går av stabelen 31. januar 2026, og interesserte inviteres nå til å melde seg på.

  9. Baker- og konditorkonferansen 2026

    17. februar 2026 inviterer BKLF hele bransjen til årets viktigste møteplass. Den årlige baker- og konditorkonferansen byr på gode foredrag og sosialt samvær, så meld deg på nå for å sikre deg en plass!

  10. |

    Epledagen 30. september

    Visste du at Epledagen markeres siste tirsdag i september, og at nordmenn i snitt spiste nærmere 8,3 kilo epler i fjor? Her finner du fire av landslagets beste oppskrifter med eple.