1196 resultater:

  1. Konditorkunstneren

    På kjøleskapsdøra hjemme hos Sverre Sætre har kona hengt opp en lapp. Der står det: «Ta det med ro, du har ikke kontroll uansett.» Det er ikke helt sant. For én ting har Sverre full kontroll på: konditorkunsten sin.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/konditorkunstneren Baker og Konditor

  2. Håndverksbakeri nummer 37 sertifisert

    Rosenborg Bakeri i Trondheim ble 9. oktober sertifisert Håndverksbakeri og fikk tildelt bransjeforeningens eget håndverksbakeri-merke. Det var direktør Gunnar Bakke i Baker- og Konditorbransjens Landsforening som stod for utdelingen.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/handverksbakeri-nummer-37-sertifisert BKLF

  3. Verdens brøddag 16.oktober

    16. oktober er verdens brøddag. Dette er en dag som skal skape oppmerksomhet rundt behovet for å skaffe tilstrekkelig og næringsrik mat til alle. Bli med å feire en av verdens viktigste og mest bærekraftige matvare!

    https://www.bklf.no/artikler/2023/verdens-broddag Inspirasjon

  4. Høstens #MerAv-seminar

    På høstens #MerAv-seminar skal vi blant annet få et innblikk i arbeidet med de nye norske kostrådene og Helse- og omsorgsdepartementet kommer for å snakke om Folkehelsemeldingen. Vi skal også kåre vinneren av NM Sunn mat i kantina.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/hostens-merav-seminar Arrangementer

  5. Nå sitter alt som det skal

    På mandag reiser det norske konditorlandslaget til München for å delta i VM i konditorkunst (UIBC-Cup). Konkurransen foregår på iba-messen den 25. – 27. oktober, og det er første gang konditorlandslaget deltar i et internasjonalt mesterskap utenfor Norden.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/na-sitter-alt-som-det-skal Baker- og konditorlandslaget

  6. VM i konditorkunst er i gang

    Det var ikke bare god stemning da VM i konditorkunst startet på iba-messen kl. 17.40 i ettermiddag, førti minutter etter skjema. De fire deltagerlandene hadde alle tolket reglene på samme måte, og det var ikke i tråd med det dommerne hadde ment.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/vm-i-konditorkunst-er-i-gang Baker- og konditorlandslaget

  7. NM i konditorkunst på Umami Arena i 2025

    Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF) er arrangør av NM i konditorkunst / Årets konditor, og direktør Gunnar Bakke kan nå meddele at både deltakere og besøkende kan glede seg til konkurransen som vil foregå på Umami Arena den 20. mars i 2025.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/nm-i-konditorkunst-pa-umami-arena-i-2025 Arrangementer

  8. Endringer i NHO Mat og Drikkes styre

    Under en ekstraordinær generalforsamling 31. oktober 2023 ble tre nye medlemmer valgt inn i NHO Mat og Drikkes styre.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/endringer-i-nho-mat-og-drikkes-styre Nyhet

  9. Ønsker du å jobbe med lærlinger og utvikle unge talenter til fremragende og stolte fagfolk?

    BKLF søker fagansvarlig for opplæring og kompetanseutvikling.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/onsker-du-a-jobbe-med-larlinger-og-utvikle-unge-talenter-til-fremragende-og-stolte-fagfolk Nyhet

  10. Et blikk mot fremtiden: Kakekunst av 3D-print

    - Jeg tror mat vil bli printet fremover, sier konditor Pascal Monet, sølv-vinneren fra fjorårets NM i konditorkunst.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/et-blikk-mot-fremtiden-kakekunst-av-3d-print Baker og Konditor