Styret

Styret er BKLFs øverste organ, og er bindeledd mellom medlemmene og de lokale organisasjonsledd. Styret velges av representanter fra bedrifter over hele landet under det årlige landsmøtet. Styret skal behandle saker som fremmes av regionforening, Landsmøte, eller styrets enkeltmedlemmer.

Pavlova

Pavlova er den perfekte sommerdesserten, og nå når vi har vært så heldige å få sommeren på forskudd, hvorfor ikke diske opp med en frisk og lekker porsjonspavlova for å toppe helgens grillmåltid? Ja, takk!

Bli lærebedrift

Registrer din interesse for å bli lærebedrift, så vil du bli kontaktet av en læreplassjeger i ditt hjemfylke.

Utdanning i utlandet

BKLF samarbeider med flere skoler i utlandet, og dersom du ønsker å ta et kurs eller en utdanning innen baker- og konditorfaget ved en av skolene vi samarbeider med, kan vi hjelpe deg med dette. Vi har også et stipendfond der ansatte i våre medlemsbedrifter kan søke om støtte.

Nøkkeltall og informasjon

Fagfornyelsen konditorfaget - modul 1

I dette kurset ønsker vi å inspirere lærere på neste års vg2 baker- og konditorfag til hvordan man kan pirre elevers utforskertrang og hvordan de kan forstå konditorfaget.

NHO Mat og Drikkes årskonferanse 2024: Mat i spagat

Mat- og drikkeindustrien befinner seg i en spagat mellom forbrukernes krav og forventninger på den ene siden og myndighetenes målsetninger på den andre. Hvordan skal denne industrien navigere i dette krevende landskapet, og hva betyr dette for aktørene i verdikjeden for mat og drikke?