-
Støtt din lokale favoritt – så er den der i morgen også!
Flere bransjeforeninger i mat- og drikkenæringen har gått sammen og oppfordrer alle til å støtte sin lokale mat- og drikkefavoritt i en tid der mange sliter.
-
Corona-krisen er svært krevende for de lokale bakeri- og konditoriene
Det er tøffe tider for de lokale bakeriene i disse tider. BKLF jobber sammen med NHO Mat og drikke med tiltak for å hjelpe alle de lokale bakeriene som rammes hardt av denne Coronakrisen, og som står i fare for å måtte stenge.
-
Bransjeundersøkelse Baker- og konditorbransjen 2020
BKLF gjennomfører årlig en bransjeundersøkelse for å kartlegge utvikling og behov bransjen har til ulike tjenester i fremtiden. Tilbakemeldingen er svært verdifull, og det tar kun et par minutt å svare.
-
Fagkonferanser over hele landet
Bransjeforeningen er i gang med gjennomføring av 10 fagkonferanse på videregående skoler over hele landet. Målet er å skape nye møteplasser og nye nettverk mellom bedrift, skole, elever, lærlinger, lærere og fagarbeidere.
-
Cerealfagdagen 2020
Bærekraftig matproduksjon er høyt oppe på agendaen og byr på muligheter for bakerbransjen. Årets tema er Innovativt, sunt og bærekraftig og Cerealfagdagen 26. mars er en viktig møteplass for kornbønder, møller og bakere.
-
Oppdatert koronaveileder for varehandel
Nå har Helsedirektoratet oppdatert den nasjonale veilederen inkludert beslutninger og anbefalinger for varehandel, inkludert dagligvarehandel. Veilederen viser bl.a. til en ny bransjestandard for smittevern som er utviklet av NHO Service og Handel og Norsk Standard på oppdrag for Helsedirektoratet.
-
Julegaver for bakere og konditorer - sjekk vår nettbutikk
Lurer du på hva du skal gi til jul? Sjekk ut vårt utvalg av baker- og konditorrelaterte effekter i vår nyetablerte nettbutikk.
-
God jul og godt nytt år
Vi ønsker alle våre medlemmer og kunder en riktig god jul og et godt nytt år!
-
Informasjonsmateriell rundt merking av mat lansert
Alle ferdigpakkede matvarer skal være merket med visse obligatoriske opplysninger. Mattilsynet har nå ferdigstilt informasjonsmateriellet «Kort om merking av matvarer, med sjekkliste». Det gjør det lettere for forbrukerne å sammenligne matvarer og ta velbegrunnede valg.
-
Gull til Norge i Nordic Bakery cup!
Norge vant Nordic Bakery cup under Matstreif på Rådhusplassen 7. september.