1167 resultater:

  1. Norge representert i den Europeiske bakeriorganisasjonen CEBP

    Generalforsamlingen i European Confederation of National Bakery and Confectionery Organizations (CEBP) tildelte Norge en rådgiverposisjon i styret. President i BKLF, Ole John Berntsen, vil representere Norge.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/norge-representert-i-den-europeiske-bakeriorganisasjonen-cebp Nyhet

  2. Det norske konditorlandslaget på 2. plass i VM i konditorkunst

    Torsdag ettermiddag kunne det norske konditorlandslaget juble over en historisk 2. plass i iba UiBC CUP i München. Det norske konditorlandslaget har ikke deltatt i et internasjonalt mesterskap utenfor Norden siden 2015, og det var en spent norsk delegasjon som var til stede under premieutdelingen.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/det-norske-konditorlandslaget-pa-2.-plass-i-vm-i-konditorkunst Baker- og konditorlandslaget

  3. Landets første fagskolestudie i baker- og konditorfaget

    Fra høsten 2024 tilbyr Fagskolen i Viken studiet Spesialisering i baker- og konditorfaget. Det er landets første høyere yrkesfaglige utdanning innen denne fagretningen. Det nye studiet er bestilt av bransjen selv, og skal ruste dagens bakere og konditorer for framtida.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/landets-forste-fagskolestudie-i-baker--og-konditorfaget2 Nyhet , Fagutdanning

  4. Fagskolen i Viken søker faglærer med koordineringsansvar - baker- og konditorfaget

    I forbindelse med opprettelsen av det nye studietilbudet “Spesialisering i baker- og konditorfaget” for bakere og konditorer, har Fagskolen i Viken nå utlyst en stilling som faglærer med koordineringsansvar.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/fagskolen-i-viken-soker-faglarer-med-koordineringsansvar---baker--og-konditorfaget Fagutdanning

  5. Bli med på Baker & Konditor Campus 2024

    Skal du begynne på vg2 baker og konditor høsten 2024? Da kan du søke om plass på Baker & Konditor Campus på Sørumsand videregående skole 23. – 28. juni.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/bli-med-pa-baker--og-konditorcampus-2024 Fagutdanning

  6. Brød er fortsatt sunt og bærekraftig

    I det siste har debatten om ultraprosessert mat rast i både media og på sosiale medier. Industribakt brød har blitt trukket frem som en matvare som er sunn til tross for at den er definert som ultraprosessert. Likevel er debatten med på å skape forvirring og bekymring hos forbrukeren.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/brod-er-fortsatt-sunt-og-barekraftig Helse og kosthold

  7. Fagtreff for lokalmøller og Håndverksbakerier

    For andre året på rad har Baker- og Konditorakademiet gleden av å invitere til fagtreff for lokalmøller, kornbønder og håndverksbakeri. Bakgrunn for fagtreffet er Matkornpartnerskapet sitt mål om 90% norsk mel innen 2030.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/fagtreff-for-lokalmoller-og-handverksbakerier Arrangementer

  8. Må være glad på jobb for å være god på jobb

    Sofie Grenstad Takvam ble i slutten av november tildelt svennebrevmedaljen for sin eksepsjonelt gode svenneprøve. Sørlandsjenta flyttet til Oslo for å gå i lære hos de beste, og fordi hun hadde planer om å lære fransk på jobb.

    https://www.bklf.no/artikler/2023/ma-vare-glad-pa-jobb-for-a-vare-god-pa-jobb Fagutdanning, Inspirasjon

  9. Cerealfagdagen digital 2022 - Innovativt, sunt og bærekraftig

    Vi håper og tror at vi til høsten kan arrangere Cerealfagdagen som et fysisk arrangement. I mellomtiden inviterer vi sammen med Nofima til Cerealfagdagen digital 2022.

    https://www.bklf.no/artikler/2022/cerealfagdagen-digital-2022

  10. Baker- og Konditorkonferansen 2022

    Fagkonferansen som BKLF tidligere har arrangert i forbindelse med landsmøtet, vil fra og med 2022 bli en årlig konferanse ved navn Baker- og konditorkonferansen. Konferansen blir fullspekket av spennende innlegg og fagfolk fra hele bransjen.

    https://www.bklf.no/artikler/2022/baker--og-konditorkonferansen